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海带煮不烂放入白醋与水的比例是多少 醋泡海带的正确做法

海带煮不烂放入白醋与水的比例是多少 醋泡海带的正确做法 海带煮不烂放入白醋与水的比例是多少一、海带炖不烂可以在炖海带之前,把海带用白醋加水先煮一遍,海带就容易炖烂了。 二、因为海带是碱性的食物,白醋是酸性的食物,所以会把海带炖烂。 三、在煮海带时加少许食用碱或小苏打,煮软后,将海带放在凉水中泡凉,清洗干净即可。 四、把

海带能放醋吃吗?

海带能放醋吃。 凉拌海带加醋不但不会破坏海带中的营,还会使得海带里的钙质更加利于人体的吸收。另外凉拌海产品时放一点醋可去腥提鲜,味道会更好。醋还有杀菌作用,一般凉拌菜都应放一点。 凉拌海带的做法: 一、材料: 海带丝100克、蒜头2瓣

煮海带时加点醋会煮熟吗

加醋,加糖能去海菜的腥味,加点食用碱,熟得快,还好吃啊

煮海带时加什么易烂

煮海带的时候最好是冷水下锅(这样煮出的海带不腥,没有腥味),然后再在煮海带的水中少加一点醋,待水烧开后再用大火煮10分钟,海带就能很快的煮烂了。 加醋的目的不仅是能让海带很快的煮烂,同时也是为了吃的时候能让海带中的营养成份更好的被

煮海带时加几滴醋易烂;除了这个还有其它方法吗?

平时煮海带,家里人就说要放少许醋会更容易煮好,结果还真是的。不过我放在笼屉里蒸半小时,用清水再泡一夜,更会使海带即脆又嫩,炖、炒、凉拌都可以

醋泡海带的正确做法

醋泡海带的正确做法准备材料:海带、陈醋、盐、酱油、蒜。 一、将干海带放在凉水中浸泡约11个小时,中间需换水两三次,同时可以清理掉泥沙。 二、将泡好的海带清洗干净,在锅中加入适量的水,把海带放在锅帘子上,盖上盖子,蒸至少20分钟。 三、将蒸好的海带切成块

怎样煮海带容易烂

海带泡发后将海带切小块,然后大火煮,这样海带容易烂。具体做法如下: 准备材料:胡萝卜 3根、甜玉米 3根、猪脊骨 600克、海带 200g。 1、首先将胡萝卜去皮切块。 2、玉米用刀切成段。 3、海带放水中泡发好,捞出切成小块。 4、然后将准备好的

如何煮海带更容易煮烂呢?

海带更容易煮烂的方法有两个:1、建议楼主可以在煮海带的时候加几滴醋,海带含有褐藻胶、海藻酸等物质,一经吸水,就会使海带表面出现黏稠状胶体,阻止水分进一步浸入,因此很难再煮透。此外,海带中的营养物质,如水溶性维生素、矿物质等也会溶解于水,长期浸泡,营养价值就会降低。 让海带容易煮烂的正确方法: 1、

醋泡海带的海带要洗去白色的东西吗?要煮熟吗?

材料:海带 老醋 糖 红油 盐做法:依海带洗去盐,泡一个小时,换水。再将海带蒸或煮半个小时左右更容易消化。过凉 贰加入老醋,盐,少许糖,红油拌匀即可。醋可以多放些。 还有一种是红油海带,我觉得很味道,你喜欢酸可以多放点醋,我们自己

海带煮不烂放入白醋与水的比例是多少

海带煮不烂放入白醋与水的比例是多少一、海带炖不烂可以在炖海带之前,把海带用白醋加水先煮一遍,海带就容易炖烂了。 二、因为海带是碱性的食物,白醋是酸性的食物,所以会把海带炖烂。 三、在煮海带时加少许食用碱或小苏打,煮软后,将海带放在凉水中泡凉,清洗干净即可。 四、把

煮海带里边放醋和碱面有危害吗

煮海带里边放醋和碱面有危害吗如果都是食用的醋和碱就没什么问题。只不过同时用碱和醋没发要吧

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